Über uns

Wir sind Andrea und Martin Steiner; eine junge Familie, die den Bio Oberschwandenhof in Samstagern seit Januar 2016 gepachtet hat und somit die Nachfolge von Mirjam und Gottfried Hiestand antritt.

Andrea ist in Immensee SZ aufgewachsen und hat eine Lehre zur Köchin absolviert. Anschliessend hat sie noch einige Jahre auf diesem Beruf gearbeitet. Andrea hat nebenbei noch den eidgenössischen Fachausweis Bäuerin erworben und ist auf dem Hof für die Direktvermarkung, Betreuung der drei Behinderten sowie für das leibliche Wohl des ganzen Teams zuständig.

Martin ist in Samstagern ZH aufgewachsen, nur 500 Meter vom Bio Oberschwandenhof entfernt. Er hat eine Lehre als Landwirt absolviert und anschliessend auf dem elterlichen Bauernhof sowie in verschiedenen handwerklichen Berufen gearbeitet. Auf dem Hof kümmert er sich um die Tierhaltung, alle landwirtschaftlichen Abläufe sowie die Weiterentwicklung des Hofes.

Auf unserem 41 Hektaren grossen Bio-Landwirtschaftsbetrieb leben 30 Original Braunvieh-Milchkühe und 31 Aufzucht- und Masttiere. Ein Original Braunvieh-Stier sorgt für unseren Vieh-Nachwuchs. 260 Legehennen legen Tag für Tag ihre Eier und vom Frühling bis Herbst bevölkern etwas über 400 Masthühner unseren Hof.

Ihre (Gross-)Kinder treffen drei neugierigen Geissen an, diese freuen sich auf Ihren Besuch.

Hoffotos

  • Kaelbli
  • Geissen
  • Hof Nacht
  • DSC_0088
  • Team
  • Hofladen-02
  • Legehühner
  • Hof
  • Hofladen aussen
  • Lilly
  • Hofladen innen